文档包含正文，附件：产品质量标准、交货计划表、产品溯源方案。完整全套
水产养殖采购合同
甲方（买方）：__
地址：__
联系人：____
电话：__
乙方（卖方）：__
地址：__
联系人：____
电话：__
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，就水产品采购事宜达成如下协议：
一、采购内容
1.1 品种及规格：
a) 鲤鱼：规格500-750克/尾，体型完整，鳞片光亮，无明显外伤。
b) 鲈鱼：规格350-500克/尾，肉质紧实，无异味，鳃部鲜红。
c) 基围虾：规格60-80只/斤，壳色均匀，体态完整，无软壳。
d) 大闸蟹：规格公蟹≥175克/只，母蟹≥125克/只，蟹膏饱满，四肢健全。
1.2 数量：
a) 鲤鱼：10,000公斤
b) 鲈鱼：8,000公斤
c) 基围虾：5,000公斤
d) 大闸蟹：3,000公斤
1.3 质量标准：
所有水产品须符合GB 2733-2015《鲜、冻动物性水产品卫生标准》，以及以下具体要求：
a) 鲤鱼：蛋白质含量≥16%，脂肪含量≤5%，无机砷含量≤0.1mg/kg。
b) 鲈鱼：总挥发性盐基氮≤20mg/100g，组胺含量≤50mg/kg。
c) 基围虾：二氧化硫残留量≤0.1g/kg，镉含量≤0.5mg/kg。
d) 大闸蟹：铅含量≤0.5mg/kg，汞含量≤0.5mg/kg。
1.4 产地要求：
所有水产品须来自经过农业农村部认证的无公害养殖基地，并提供相应的无公害产品认证证书。
1.5 包装要求：
a) 鲤鱼、鲈鱼：使用食品级泡沫箱，每箱净重20公斤，箱内使用食品级PE袋密封。
b) 基围虾：使用食品级塑料筐，每筐净重10公斤，筐内铺设food-grade冰袋。
c) 大闸蟹：使用定制草绳扎捆，每捆10只，置于湿润稻草中，装入通风纸箱。
1.6 标识要求：
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