文档包含正文，附件：附件一：产品质量标准及检测方法、附件二：包装、储存及运输要求、附件三：产品追溯系统要求、附件四：质量保证措施、附件五：供应商行为准则、附件六：质量违约金条款、附件七：不可抗力情况处理流程、附件八：环境保护与可持续发展承诺书、附件九：质量改进计划、附件十：知识产权保护协议。
脂肪类采购合同
甲方（买方）：____
地址：____
法定代表人：__
联系电话：____
乙方（卖方）：____
地址：____
法定代表人：__
联系电话：____
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，就脂肪类产品采购事宜达成如下协议：
第一条 采购产品
1.1 产品名称、规格、数量及单价：
序号 产品名称 规格 数量（吨） 单价（元/吨） 金额（元）
1 精制牛油 25kg/桶 100 50,000 5,000,000
2 无水奶油 20kg/箱 50 80,000 4,000,000
3 猪油 15kg/桶 80 30,000 2,400,000
总金额（大写）：壹仟壹佰肆拾万元整
总金额（小写）：￥11,400,000.00元
1.2 产品质量要求：
a) 精制牛油：脂肪酸组成（C14:0）≤3%，（C16:0）24-32%，（C18:0）20-30%，（C18:1）35-45%；过氧化值≤0.5 meq/kg；酸价≤0.3 mg KOH/g；水分≤0.1%；不溶性杂质≤0.05%。
b) 无水奶油：乳脂肪含量≥99.8%；水分≤0.1%；酸价≤0.3 mg KOH/g；过氧化值≤0.3 meq/kg；抗氧化剂（BHA+BHT）≤0.02%。
c) 猪油：碘值50-70；酸价≤0.5 mg KOH/g；过氧化值≤3.0 meq/kg；水分≤0.1%；不溶性杂质≤0.05%。
1.3 包装要求：
a) 精制牛油：采用食品级HDPE塑料桶，净重25kg±0.2kg，桶身印有产品名称、规格、生产日期、保质期、储存条件等信息。
b) 无水奶油：采用镀锡铁皮内衬食品级PE塑料袋的纸箱包装，净重20kg±0.1kg，箱体印有产品名称、规格、生产日期、保质期、储存条件等信息。
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