文档包含正文，附件：产品技术规格书、质量保证协议、保密协议。
乳化剂采购合同
甲方（采购方）：____
地址：____
联系人：____
电话：____
乙方（供应方）：____
地址：____
联系人：____
电话：____
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就乳化剂采购事宜达成如下协议：
第一条 采购产品
1.1 产品名称、规格及数量：
a) 卵磷脂：食品级大豆卵磷脂，规格为25公斤/桶，数量500桶
b) 聚山梨酯80：食品级，规格为200公斤/桶，数量50桶
c) 司盘80：食品级，规格为200公斤/桶，数量30桶
1.2 产品质量要求：
a) 卵磷脂：
- 外观：棕黄色至褐色粘稠液体
- 乙醇不溶物：≤0.3%
- 酸值：≤36 mg KH/g
- 过氧化值：≤10 meq/kg
- 水分：≤1.0%
- 乙醇不溶物中的丙酮不溶物：≥62%
b) 聚山梨酯80：
- 外观：淡黄色至琥珀色油状液体
- 羟基值：65-80 mg KH/g
- 酸值：≤2.0 mg KH/g
- 皂化值：45-55 mg KH/g
- 水分：≤0.3%
c) 司盘80：
- 外观：淡黄色至褐色粘稠液体
- HLB值：4.3±0.3
- 酸值：≤8.0 mg KH/g
- 皂化值：140-160 mg KH/g
- 水分：≤0.5%
1.3 产品包装要求：
a) 卵磷脂：使用食品级高密度聚乙烯（HDPE）桶，容量25公斤，桶盖采用密封垫圈设计，确保密封性。
b) 聚山梨酯80和司盘80：使用食品级304不锈钢桶，容量200公斤，桶盖采用双重密封设计，配备防尘盖。
1.4 产品标签要求：
每个包装单位应清晰标注以下信息：
产品名称（中英文）
规格型号
生产日期和批号
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