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罐头食品买卖合同
甲方（买方）：____
地址：____
联系人：____
电话：____
电子邮箱：____
乙方（卖方）：____
地址：____
联系人：____
电话：____
电子邮箱：____
鉴于甲方有意向乙方购买罐头食品，乙方愿意向甲方出售罐头食品，双方经友好协商，在平等自愿的基础上，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就罐头食品买卖相关事宜达成如下协议：
第一条 合同标的
1.1 乙方同意按本合同约定的条款和条件向甲方供应下列罐头食品（以下简称"货物"）：
货物类别 具体品种 规格 数量（箱） 单价（元/箱） 总价（元）
水果罐头
肉类罐头
蔬菜罐头
水产罐头
1.2 货物的具体描述、技术参数、质量要求等详见本合同附件一《货物清单及技术规格说明》。
第二条 质量标准
2.1 乙方保证所供货物符合国家食品安全标准GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》的要求，以及相应的行业标准和企业标准。
2.2 水果罐头应符合以下质量要求：
a) 外观：罐体完好无损，无胀罐、漏罐等现象；
b) 色泽：果肉呈现自然色泽，无褐变或异常变色；
c) 香味：具有水果固有的香味，无异味；
d) 口感：果肉软硬适中，无渣感；
e) 糖度：根据产品类型，糖度应在8-25°Brix之间；
f) 酸度：pH值应在3.8-4.5之间。
2.3 肉类罐头应符合以下质量要求：
a) 外观：罐体完好无损，无胀罐、漏罐等现象；
b) 色泽：肉块呈现自然肉色，无异常变色；
c) 香味：具有相应肉类的固有香味，无异味；
d) 口感：肉质鲜嫩，无柴硬感；
e) 蛋白质含量：不低于12%；
f) 脂肪含量：不超过15%。
2.4 蔬菜罐头应符合以下质量要求：
a) 外观：罐体完好无损，无胀罐、漏罐等现象；
b) 色泽：蔬菜保持自然色泽，无褐变或异常变色；
c) 香味：具有蔬菜固有的香味，无异味；
d) 口感：蔬菜质地适中，不过软或过硬；
e) 盐度：氯化钠含量不超过2.5%；
f) 固形物含量：不低于60%。
2.5 水产罐头应符合以下质量要求：
a) 外观：罐体完好无损，无胀罐、漏罐等现象；
b) 色泽：鱼肉或海产品呈现自然色泽，无异常变色；
c) 香味：具有相应水产品的固有香味，无腥臭味；
d) 口感：肉质鲜嫩，无柴硬感；
e) 蛋白质含量：不低于15%；
f) 盐度：氯化钠含量不超过3%。
2.6 所有罐头产品的保质期应不少于18个月。
2.7 乙方应确保所有原材料来源可追溯，并保留相关记录至少24个月。
第三条 包装标准
3.1 产品包装应符合GB/T 191-2008《包
