文档包含正文，附件：附件一：产品质量标准及检测方法、附件二：包装、标签及储运要求、附件三：质量控制计划、附件四：产品技术规格书、附件五：质量保证承诺书、附件六：应急预案、附件七：产品追溯体系说明、附件八：供应商管理制度。
蘑菇采购合同
甲方（买方）：____
地址：____
法定代表人：__
联系电话：____
乙方（卖方）：____
地址：____
法定代表人：__
联系电话：____
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，就甲方向乙方采购蘑菇相关产品事宜达成如下协议：
第一条 采购内容
1.1 产品名称、规格、数量及价格：
序号 产品名称 规格 数量（千克） 单价（元/千克） 总价（元）
1 鲜香菇 2-4cm直径，菌盖完整 5,000 25 125,000
2 干香菇 3-5cm直径，厚度≥0.3cm 1,000 180 180,000
3 灵芝孢子粉 80目，纯度≥99% 100 1,200 120,000
4 猴头菇提取物 多糖含量≥30% 50 1,500 75,000
总计金额：人民币伍拾万元整（￥500,000.00）
1.2 产品质量要求：
a) 鲜香菇：新鲜度≥95%，无腐烂、无虫蛀，符合GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》标准。
b) 干香菇：含水量≤13%，复水率≥90%，符合GB/T 38539-2020《干香菇》标准。
c) 灵芝孢子粉：三萜含量≥3%，多糖含量≥10%，符合中国药典2020年版二部收载的灵芝孢子粉标准。
d) 猴头菇提取物：多糖含量≥30%，蛋白质含量≥15%，符合QB/T 4556-2013《猴头菇提取物》标准。
1.3 包装要求：
a) 鲜香菇：使用食品级PE塑料筐，每筐净重10千克，筐内铺设食品级保鲜膜。
b) 干香菇：使用食品级真空包装袋，每袋净重1千克，外加防潮纸箱。
c) 灵芝孢子粉：使用食品级铝箔袋密封，每袋净重500克，外加防潮纸箱。
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