文档包含正文，附件：项目技术指标及要求、项目实施计划及里程碑、质量控制计划、保密协议、安全生产责任书、环境保护责任书、知识产权保护协议、项目验收标准。
昆虫蛋白开发合同
甲方（委托方）：____
地址：____
法定代表人：__
联系电话：____
乙方（受托方）：____
地址：____
法定代表人：__
联系电话：____
鉴于甲方需要开发昆虫蛋白产品，乙方具备相关技术和资源，双方经友好协商，达成如下协议：
第一条 合同标的
1.1 甲方委托乙方进行昆虫蛋白的开发、生产和加工，具体包括但不限于：黑水虻（Hermetia illucens）、家蚕（Bombyx mori）、黄粉虫（Tenebrio molitor）等昆虫品种的蛋白质提取、精制和应用开发。
1.2 产品规格：
a) 蛋白质含量：不低于70%（以干重计）
b) 脂肪含量：不高于10%（以干重计）
c) 水分含量：不高于5%
d) 粒度：90%通过80目筛
e) 色泽：淡黄色至浅褐色
f) 气味：轻微昆虫特有气味，无异味
1.3 年产量要求：首年不少于100吨，第二年起不少于500吨。
第二条 技术要求
2.1 原料要求：
a) 昆虫饲料必须使用无污染、无农药残留的有机植物材料。
b) 饲料成分：玉米粉40%、麸皮30%、豆粕20%、酵母粉5%、复合维生素预混料5%。
c) 饲料营养成分：粗蛋白≥20%，粗脂肪≥3%，粗纤维≤6%，钙≥1%，总磷≥0.6%。
2.2 养殖要求：
a) 养殖环境温度：26±2℃
b) 相对湿度：60-70%
c) 光照：12小时明暗循环
d) 饲养密度：黑水虻幼虫≤5000头/m2，家蚕≤200头/m2，黄粉虫≤10000头/m2
e) 养殖周期：黑水虻14-16天，家蚕25-28天，黄粉虫60-90天
2.3 加工工艺：
a) 清洗：使用0.9%生理盐水清洗3遍，每遍不少于5分钟。
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